Saat ini, bahasa Inggris telah menjadi salah satu alat komunikasi sehari-hari. Biasanya ada yang ingin mencampur bahasa Indonesia dan Inggirs dalam percakapan. Apalagi saat kita membuat konten di jejaring sosial, mau tidak mau kita harus mengerti bahasa Inggris. Pada hari Senin, 05 Desember 2022 Politeknik NSC Surabaya mengadakan pelatihan di Read more…
Kegiatan pelatihan housekeeping dilaksanakan di SKBN Surabaya tanggal 1 Desember 2022.Dalam housekeeping, semua memiliki tugas membersihkan, menjaga, merawat, melengkapi dan memperindah areal diluar kamar tamu/areal umum. Housekeeping pada perusahaan selain hotel dapat juga dikatakan cleaning service section, untuk area lobby, corridor, restoran, taman dan lain lain. Petugas yang ada di Read more…
Definisi Umum Etika adalah seperangkat prinsip dan nilai moral yang digunakan orang untuk menjawab pertanyaan tentang benar dan salah. Karena etika juga tentang sistem nilai pribadi kita, ada orang dengan sistem nilai yang berbeda dari kita. Dimana sistem nilai berasal? Apa yang terjadi jika satu sistem nilai berbeda dari yang Read more…
Peranan Dapur Hotel Dapur hotel berada di bawah tanggung jawab koki eksekutif atau koki di properti berukuran kecil dan menengah. Orang ini, di gilirannya, bertanggung jawab kepada direktur makanan dan minuman untuk operasi produksi makanan dapur yang efisien dan efektif. Tujuan yang diinginkan adalah untuk melampaui harapan tamu dalam kualitas Read more…
Layanan Perhotelan Ketika kita pergi ke restoran atau hotel, kita berharap untuk disambut dan dilayani dengan baik. Jika tidak, mungkin kita tidak akan mengulangi kunjungan tersebut. Dalam budaya pelayanan, para tamu dianggap seperti raja dan diperlakukan sebagaimana mestinya. Ini menyiratkan bahwa setiap tamu harus diterima dengan hangat dan diberikan perawatan Read more…
Sebagai masyarakat pasca-industri telah menjadi lebih kompleks, hidup menjadi lebih stres. Kebutuhan untuk mengembangkan keutuhan pribadi menjadi semakin penting. Dibandingkan satu generasi yang lalu, tingkat stres para eksekutif bisnis jauh lebih tinggi. Istilah burnout—dan memang kata stres—telah menjadi bagian dari kosakata kita sehari-hari. Rekreasi adalah tentang menciptakan keseimbangan, harmoni dalam Read more…
Bisnis perhotelan buka 365 hari setahun dan 24 jam satu hari. Mereka yang sedang menuju posisi senior di industri perhotelan, dan banyak lainnya dalam hal ini, sering bekerja 10 jam sehari. Namun, karena kelelahan manajerial, ada tren dalam industri mengurangi jam kerja manajer untuk menarik dan mempertahankan karyawan. Malam hari Read more…
Pengertian Pastry & Bakery Pastry adalah salah satu outlet dari kitchen utama yang khusus memproduksi cake, ice product, cake minuman dan buah-buahan. Bakery adalah produk lain yang diproduksi dari outlet pastry berupa roti yang pada umumnya disajikan setelah dibakar dari oven. Fungsi dan Peranan Pastry & Bakery 1. Membuat poduk Read more…
Kualifikasi : Perempuan atau laki-laki Usia min 28-35 Tahun Pendidikan minimal D3 Perhotelan Berpenampilan menarik Berpengalaman di bidangnya min 3 tahun Memiliki jiwa leadership Memiliki inisiatif tinggi, kreatif dan inovatif Pengiriman Cv ke [email protected]
