Gastronomi molekulers merupakan cabang dari ilmu pangan (food science) dengan melakukan penelitian terhadap perubahan bahan […]
TABLE MANNER, TOUR DE HOTEL & OPEN TRIP MAHASISWA D4 PENGELOLAAN PERHOTELAN POLITEKNIK NSC SURABAYA DI KUSUMA AGROWISATA RESORT & CONVENTION HOTEL
Pada Sabtu (20/01/23), mahasiswa program studi D4 Manajemen Perhotelan Politeknik NSC Surabaya mengadakan table manner […]
Chain Restaurant Management
Apa itu Restaurant Chain Telah dipertimbangkan bahwa setiap aspek rantai manajemen sumber daya , termasuk […]
PROSEDUR PELAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN DI RESTORAN
Pelayanan pada restoran dan bar yang ada di hotel harus didukung oleh adanya staff yang […]