Artikel populer
Steak Kulit Pisang, Tips Memasak: Dijamin Bikin Nagih!
Coba resep steak kulit pisang yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa menikmati hidangan istimewa ini dalam waktu singkat. Dijamin bikin nagih!
Artikel populer
Pelatihan Gastronomi Molekulers: Belajar Memadukan Sains dan Kuliner untuk Hasil Makanan yang Luar Biasa Bersama SMKN 3 Kediri
Gastronomi molekulers merupakan cabang dari ilmu pangan (food science) dengan melakukan penelitian terhadap perubahan bahan makanan secara fisika dan kimia. Tujuan gastronomi molekuler dalam kegiatan memasak seorang chef yaitu dengan memahami sains maka chef akan Read more…
Berita
TABLE MANNER, TOUR DE HOTEL & OPEN TRIP MAHASISWA D4 PENGELOLAAN PERHOTELAN POLITEKNIK NSC SURABAYA DI KUSUMA AGROWISATA RESORT & CONVENTION HOTEL
Pada Sabtu (20/01/23), mahasiswa program studi D4 Manajemen Perhotelan Politeknik NSC Surabaya mengadakan table manner dan open field trip di Hotel Kusuma Agrowisata Resort & Convention Kota Batu. Acara kali ini didesain oleh mahasiswa dan Read more…
Berita
Pelatihan Bartending di Sanggar Kegiatan Belajar Negeri Surabaya
Dalam perkembangannya bartending menjadi sebuah keilmuan yang cukup bisa diandalkan bagi kaum melenial saat ini, banyak sekali minuman kekinian yang dipasarkan atau dijual dengan menggunakan keilmuan bartending, walaupun pada daarnya keilmuan ini lebih banyak digunakan Read more…
Berita
POLITEKNIK NSC SURABAYA GABUNG KEGIATAN PELATIHAN MANDARIN DENGAN SKBN SURABAYA
Bahasa Mandarin adalah dialek percakapan yang digunakan oleh orang Tionghoa. Indonesia sendiri memiliki banyak bahasa yang digunakan orang dalam percakapan dikarenakan masyarakat Indonesia memiliki banyak suku dan budaya. Selain bahasa Mandarin yang menjadi bahasa percakapan Read more…
Berita
Pelatihan Pemanfaatan Ikan Cakalang Sebagai Inovasi Jajanan Lokal di Sanggar Belajar Negeri Surabaya
Surabaya merupakan daerah pesisir dengan potensi perikanan tangkap di 9 Kecamatan yaitu Gununganyar, Rungkut, Sukolilo, Mulyorejo, Bulak, Krembangan, Asemrowo, Benowo dan Kenjeran (https://dkpp.surabaya.go.id). Jenis ikan dan non-ikan yang ditangkap oleh nelayan sangat beragam di perairan Read more…
Berita
PELATIHAN TABLE MANNER
Kegiatan bersama Politeknik NSC yang ke empat kalinya kita laksanakan di SKB (Sanggar Kegitan Belajar) Negeri Surabaya yang lokasinya berada di kawasan SMP Negeri 60 Surabaya, SKB Negeri Surabaya sendiri merupakan sekolah non formal PNF/PAUD Read more…
Berita
Pelatihan Pembuatan Makanan Kekinian Burger Ikan Bandeng di SMA NU Gresik
Bandeng merupakan ikan pangan yang banyak tersebar dan populer di asia khusunya di asia tenggara (Melansir https://rimbakita.com/), di Indonesia ikan bandeng banyak dibudidayakan termasuk Daerah Kabupaten Gresik, selain dibudidayakan ikan bandeng juga dijadikan oleh-oleh khas Read more…
restoran
Chain Restaurant Management
Apa itu Restaurant Chain Telah dipertimbangkan bahwa setiap aspek rantai manajemen sumber daya , termasuk pengenalan konsep melalui segmentasi dan definisi, persyaratan unik manajemen multi-unit, pengembangan dan pelatihan personel, penggunaan praktik terbaik, dan siklus hidup Read more…
perhotelan
Pengukuran Kinerja Keuangan di Industri Perhotelan
Rasio-rasio Keuangan Kinerja keuangan secara tradisional diukur dengan menggunakan analisis rasio yang dihitung langsung dari laporan keuangan perusahaan. Rasio ini dapat dikategorikan ke dalam lima kelompok utama: Rasio profitabilitas, yang menunjukkan kemampuan perusahaan untuk menghasilkan Read more…