Satu tahun lebih dunia dihadapkan dengan wabah covid-19 yang dampaknya sangat besar pada mobilitas masyarakat yang menjadikan semua fasilitas umum dibatasi bahkan ditutup untuk mengurangi melonjaknya kasus positif covid-19. Pembatasan aktifitas ini mengakibatkan perekonomian menurun menurut Kementrian perindustrian (2020) perkembangan perekonomian industri pengolahan non migas Indonesia mengalami penurunan dadi triwulan Read more…
PENGANTAR PARIWISATA Pariwisata dapat didefinisikan : adalah berbagai macam kegiatan wisata dan di dukung berbagai fasilitas serta layanan yang disediakan oleh masyarakat, pengusaha, dan pemerintah. (UU RI nmor 10 tahun 2009). Sedangkan definisi Kepariwisataan adalah keseluruhan kegiatan yang terkait dengan pariwisata dan bersifat multidimensi serta multidisiplin yang muncul sebagai wujud Read more…
Pelayanan pada restoran dan bar yang ada di hotel harus didukung oleh adanya staff yang bekerja dengan baik dan sopan. Staff yang bertugas melayani makanan dan minuman dikenal dengan sebutan pramusaji.Pramusaji adalah karyawan restoran atau room service yang mempunyai tugas dan tanggung jawab memberikan pelayanan akan kebutuhan makan dan minum Read more…
Makanan pokok merupakan makanan utama atau komponen makan yang memiliki ukuran paling besar sehingga memiliki menjadi gizi dasar untuk tubuh. Menurut Kuswanto (2017) Makanan pokok adalah makanan yang menjadi gizi dasar. Setiap suku bangsa makanan pokoknya berbeda-beda tergantung budaya dan keadaan tempat atau sumber daya. Suku bangsa yang hidup Bertani Read more…
Program Studi Diploma 4 Pengelolaan Perhotelan Kampus Politeknik NSC Surabaya memiliki tujuan untuk mencetak tenaga kerja yang handal dan profesional di bidang perhotelan yang mampu memahami situasi industri baik secara nasional maupun internasional. Orientasi kurikulum yang diterapkan lebih menekankan pada praktik dan berbasis pengembangan keahlian. Lulusan Diploma 4 Pengelolaan Perhotelan Read more…
Di masa pandemi saat ini yang sudah setahun sejak di bulan Maret tahun 2020, semua sektor usaha dituntut untuk kreatif dan mengoptimalkan dunia digital atau online. Semua sektor usaha merasakan dampak yang sangat luar biasa di awal pandemi yang mengakibatkan banyaknya tenaga kerja yang dirumahkan sementara, hingga batas waktu yang Read more…
Marketing Restoran Deskripsi Pekerjaan Pendidikan Minimal SMA/SMK/D3/S1 Semua Jurusan Berpengalaman Minimal 1 Tahun Berpengalaman dibidang Event Organizer/ Wedding Organizer/Restaurant/Hotel Dapat Berkomunikasi dengan Baik Dapat Membuat Strategi Promosi dan Media Promosi, untuk menawarkan menu dan fasilitas terbaik restoran kepada konsumen Dapat menangani Reservasi/Event dari mulai hingga selesai Informasi Tambahan Tingkat PekerjaanPegawai (non-manajemen Read more…
USAHA DAYA TARIK WISATA Daya tarik wisata adalah segala sesuatu yang memiliki keunikan, keindahan dan nilai berupa keanekaragaman kekayaan alam, budaya, dan hasil buatan manusia yang jadi sasaran atau tujuan kunjungan wisata (Yoeti 1996). Selain itu Daya Tarik wisata atau tourist attraction merupakan fokus utama penggerak pariwisata disebuah kawasan/wilayah. Dalam Read more…