co
Image of F & B Control untuk Hotel dan Restoran

Text

F & B Control untuk Hotel dan Restoran



Buku ini sangat bermanfaat bagi pelaku bisnis makanan dan minuman karena memberikan panduan dalam pengendalian ini merupakan aktivitas yang memiliki fungsi strategis pada bisnis restoran karena sangat berpengaruh terhadap pencapaian target laba. Buku ini juga mengkaji perencanaan laba jangka pendek, dengan penekanan pada perilaku biaya dihubungkan dengan volume bisnis pada relevant range tertentu.


Ketersediaan

1874658.151 WIY f 1My LibraryTersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
658.151 WIY f 1
Penerbit Andi : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xvi, 217hlm.; bibl.; bio.; ilus, 23cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-29-2737-5
Klasifikasi
658.151
Tipe Isi
text
Tipe Media
other
Tipe Pembawa
-
Edisi
II
Subyek
Info Detil Spesifik
1 ekslempar
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this