Image of Laporan Tugas Akhir Peranan Kerja Cook Helper Guna Meningkatkan Kinerja Cook Di Banquet Kitchen Hotel Bumi Surabaya City Resort

Text

Laporan Tugas Akhir Peranan Kerja Cook Helper Guna Meningkatkan Kinerja Cook Di Banquet Kitchen Hotel Bumi Surabaya City Resort



Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Peranan kerja cook helper guna meningkatkan kinerja cook di banquet kitchen hotel bumi surabaya city resort Penelitian ini dilakukan dengan Observasi: yaitu pengumpulan data dengan cara langsung ke lokasi dan mengamati secara langsung obyek yang diteliti, sehingga keakuratan data bisa dipertanggung jawabkan Peranan cook helper sangat di butuhkan keberadaanya, yakni membantu melaksanakan berbegai pekerjaan untuk membantu cook agar oprasional kitchen berjalan lancar.


Ketersediaan

456TATA.HT-089.MUC.2016My LibraryTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak dapat dipinjam

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
TA.HT-089.MUC.2016
Penerbit Program Studi Perhotelan Politeknik NSC : Surabaya.,
Deskripsi Fisik
xiii, 28hlm.; 29,7cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
TA HT-089
Tipe Isi
text
Tipe Media
other
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
1 Eksemplar
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain


Lampiran Berkas



Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this